הכולל: ארוחת בוקר בבית קפה עם היסטוריה הצופה אל הים התיכון, טיול מודרך, קבלת פנים בחוות בוקרים כולל מופע סוסים קצר, חלוקה לפעילות כוכב (לבחירה עפ"י גודל הקבוצה ותקציבה): טיולי סוסים / משחקי בוקרים / טיול ג'יפים / סדנה אינדיאנית / ODT, ארוחת צהריים גלילית ולסיום מופע מוסיקת קאנטרי מקפיצה.
נתחיל את היום בארוחת בוקר בבית קפה עם היסטוריה
בית הקפה ניצב כמגדלור על ראש מצוק כורכר במבנה באוהאוז יפהפה מסוף שנות השלושים. סיפור על גאולת אדמות ועל אהבה גדולה וכמעט בלתי אפשרית. הסלון האינטימי מעוצב ברוח הימים ההם והישיבה במרפסות מקורות עם חלונות פנורמיים לנוף המרהיב של מפרץ בנימין.
* בעת האירוח תזכו לשמוע את ההיסטוריה (וגם את הרכילות) על ימים שהיו ואינם..
תפריט ארוחת בוקר
לרוויה
קנקני לימונדה טבעית מלימונים סחוטים במקום
קנקני מים צוננים
מהמאפייה
מבחר לחמי בריאות מקמח מלא בטעמים שונים
(מאפי הבוטיק של בורקין )
מהמחלבה
לבנה דרוזית בשמן זית וזעתר , גבינה מלוחה בנוסח פטה
גבינת גאודה חצי קשה, גבינת שמנת מתובלת וחמאה
מהלהבה
ביצים מקושקשות במחבת :
עם עשבי תיבול ופטריות טריות
"נקיות" ללא תוספות
מהפינוקיה
זיתים סורים "דפוקים" מתובלים
סלט בורגול עם עשבי תיבול
סלט טונה עם ירקות קצוצים
סלט טחינה אסלית ירוקה
מהירקנייה
סלט ישראלי זיתי קלמנטה עם ירקות העונה קצוצים דק,
מתובלים בשמן זית כתית מעולה ולימון סחוט
סלט זר חסות ועלים ירוקים, צנוניות, מלפפונים, טבעות
בצל סגול, עגבניות שרי ולקט זרעים ופירות יבשים בטיבול בלסאמי,
שמן זית כתית מעולה ולימון סחוט
לנשמה
בר משקאות חמים
קפה מהמכונה (קפוצ'ינו, אספרסו וכד') תה עם נענע סיידר חם
קפה שחור, נס קפה, תה בטעמים
קונפיטורות מעשה ידיה של סבתא אסתר
עוגיות חמאה ביתיות
בסיום ניסע לחוות סוסים בצפון
קבלת פנים בחוות הסוסים:
קבלת פנים מסורתית של בוקרים רכובים ע"ג סוסים בסגנון המערב הפרוע לצלילי מוזיקת קאנטרי.
אפשרות מומלצת – חלוקת כובעי בוקים ובנדנה לכל משתתף
"הלוחש לסוסים" – פתיח מרתק אודות הקשר ההיסטורי בין האדם לסוס, תוך נגיעות בסיפורי היסטוריה ותנ"ך מוכרים. וכן קטעים מתוך "הלוחש לסוסים" והסבר מושג הלחישה לסוס". ההרצאה תועבר ע"י בעל החווה, ממייסדי הרכיבה המערבית בארץ.
נצא לפעילות בסבבים: חוויה במערב הפרוע וביצוע משימות במתקנים ייעודיים;
חוויה במערב הפרוע:
טיול סוסים:
רכיבה חוויתית אל הנופים הירוקים של רמת מנשה בין עדרי הבקר. במהלך הטיול נעבור דרך נחל שלף, וניכנס עם הסוסים לנביעת הנצח של עים המחוללים. הטיול מלווה במדריכי רכיבה מקצועיים וכולל תדריך והסברים לרכיבה בטוחה ומהנה. עד 18 איש ע"ג הסוסים בו זמנית. משך הסבב כ- 40 דק' – 10 דק' הכנה ו- 30 דק' טיול.
משחקי בוקרים:
פעילות מגבשת ומהנה באווירה תחרותית בסגנון הפנינג אמריקאי של מבחר משחקים הכוללים:
הטלת לאסו
ירי בחץ וקשת
זריקת פרסות
נעיצת מסמרים בלוג עץ.
טיול ג'יפים:
טיול 4X4 רכוב במסלול שטח נחלי דליה, נחל תנינים בתוך נופי היער והשטחים הפתוחים ופריחות עונתית. הטיול מלווה בהסברים וסיפורי מקום וכולל תצפיות מרהיבות על המקום. מס' הג'יפים כמספר המשתתפים לפי סבב.
סדנת קלפים אינדיאניים:
סדנה מרתקת בה נלמד על סודות התרבות השמאנית העתיקה, דרך סמלי חיות. התחנה כוללת פתיחה אישית של קלפים אינדיאניים.
משימות o.d.t.
ייעודיות ומשחקי חשיבה
ביצוע משימות ייעודיות ומשחקי חשיבה בתחנות מתקני o.d.t. קבועים הכולל: ניתוח לשיפור התקשורת הבינאישית, שיתוף פעולה צוותי, קבלת החלטות, אימון החשיבה, חיזוק ואמון בקבוצה.. בתום כל משימה ניתוח קל של המשימה והסקת מסקנות. התדריך מועבר ע"י יועץ ארגוני. דוגמאות לתחנות הן: טרזן, שדה מוקשים, עוף החול, נחל תנינים , קורות חבלים, רשתות עכביש, הצמחה, הליכת חבל ועוד
לסיום ארוחת צהריים בסגנון אירוח גלילי עשיר
בשרים על האש (3 לבחירה מראש) :
שיפודי פרגיות, נתחי פרגית, חזה עוף במרינדה, שוורמה ביתית מעורבת (הודו, עגל, בשר ועוף) סינייה – קבב ביתי על מצע טחינה, כרעי פרגיות ממולא בפריקי (חיטה מאודה), נקניקיות צ'וריסוס
תוספות חמות (3 לבחירה מראש) :
אורז עם אטריות וצנובר, מג'אדרה גלילית ביתית (עדשים אדומות), פלחי תפו"א אדמה בשמן זית ורוזמרין, אורז לבן עם שקדים וצימוקים, אנטיפסטי – מבחר ירקות מבושלים, אורז החתן -בשר קצוץ עוף, כבש, עגל על מצע אורז מתובל.
2 ממולאים לבחירה : קישואים, חציל, פלפל, עלי גפן, קובה .
סלטים קרים וחמים 8 לבחירה סה"כ : סלט כרוב נענע וחמניות, מדבחוה אדומה מתובלת, סלט חצילים בתיבול לימון ושום, סלט ירוק, סלט ירקות קצוץ דק, חציל על האש עם עגבניות, סלט טבולה, טחינה ירוקה, חומוס גלילי ביתי.
סלטים חמים : עגבניות חמות בשמן זית, תפוחי אדמה עם גמבה וכמון, סלט קישואים בלימון ושום.
מהטאבון: פיתות ביתיות במגוון טעמים: זעתר, מחמר, בצל מטוגן. .
שתייה קרה : לימונענע/לימונדה קרה , תפוזים
שתייה חמה: קפה שחור / תה צמחים .
קינוחים (2 לבחירה מראש): פירות העונה,תמרים לחים, בקלאווה עם קוקוס, עוגת סולת ביתית, עוגת שוקולד ביתית.
ניתן להוסיף לסיום…
הווי בוקרים בחווה – פולקלור שירים וסיפורים: מפגש מוזיקאלי מרתק של בוקרים אמיתיים, להקת נגנים מקצועיים במופע מדהים של מבחר שירי קאנטרי ושירים סובלי עולם קלאסיים מוכרים ושמחים , שירי רוק-קאנטרי ושירים ישראליים משולבים בסיפורי בוקרים מרתקים בליוויי מוזיקה חיה. משך המופע כ- 40 דק' עד שעה.
ניתן לשלב פעילות של משחקי חברה היתוליים / מופע אימפרוביזציה / מופע אמן חושים / מגוון מופעים של אומנים נבחרים ועוד…
הערות:
ההצעה כוללת צוות הפקה צמוד (עפ"י גודל הקבוצה) שתפקידו לתאם, לתזמן ולפקח על כל הפעילויות והגורמים השונים ואף לצלם את יום הכיף למזכרת.
המחיר הסופי נקבע על פי כמות המשתתפים, העונה, זמינות ועוד.
לקבלת הצעת מחיר אטרקטיבית בהתאמה אישית נא ליצור קשר בטלפון 03-5410682.
להזמנת נופש בהתאמה אישית ולקבלת הצעת מחיר אטרקטיבית וייחודית צרו קשר בטלפון 03-5410682